TEA MASTERS CUP POLAND 

Dates:  10-12 May 2016
Place:   Poland, Krakow
Venue: Tea & Coffee World Cup


Tea Preparation - 10 May
Tea Tasting - 11 May
Tea Pairing  - 11 May


    

 Drodzy koledzy!

W dniach 10-12 maja w Krakowie w ramach targów Tea & Coffee World Cup 2016 odbędzie się pierwszy krajowy turniej w przygotowywaniu herbaty Tea Masters Cup Poland 2016. Tea Masters Cup (TMC, Honkong) — jest międzynarodowym turniejem przygotowywania herbaty, który odbywa się w trzech konkurencjach (Mistrz Parzenia Herbaty, Mistrz Kompozycji Herbacianej i Mistrz Degustacji Herbaty).

Turnieje TMC odbywają się co roku – najpierw rozgrywane są turnieje krajowe, następnie zwycięzcy krajowych eliminacji spotykają się na międzynarodowym finale. Finał sezonu 2014-2015 miał miejsce w Stambule. Finał 2015-2016 odbędzie się w Korei Południowej, a spotkają się na nim zwycięzcy turniejów krajowych z Australii, Białorusi, Wietnamu, Gruzji, Łotwy, Polski, Rosji, Turcji, Ukrainy, Korei Południowej i być może także z innych krajów.

TMC — to turniej otwartego formatu, na którym mierzą swoje siły specjaliści pracujący w różnych stylach. Na przykład: podczas TMC International 2015 zwyciężyła przedstawicielka tradycyjnej szkoły herbacianej, wyprzedzają, ale niedużo, klasycznego baristę i mistrza herbaty pracującego w tradycji japońskiej. Dla wielbicieli herbaty i tych, którzy zajmują się nią zawodowo, TMC to wspaniała możliwość dla rozwoju swoich umiejętności i spotkania z innymi herbaciarzami. Szczegółowe informacje można uzyskać w grupie na facebooku (https://www.facebook.com/groups/teamastersclub/), lub na kanale Youtube (http://www.youtube.com/channel/UCFPXtx-GH6nB5e1qNOxVACg), oraz na stronie turnieju (http://teamasterscup.com/). Krótki filmik, który pokazuje TMC International 2015 można zobaczyć tutaj: http://www.youtube.com/watch?v=sRENQzgHt0I

Regulamin turnieju w języku angielskim można ściągnąć tutaj: http://teamasterscup.com/files/download/41396b722ef33f5 Krótki opis pierwszych dwóch konkurencji – na załączonym schemacie. W konkurencji Mistrzostwo degustacji uczestnicy muszą dobrze rozpoznać 5 z 10 herbat, z którym wcześniej się zapoznają.

Zwycięzcy Tea Masters Cup Poland 2016 będą reprezentować Polskę na TMC International 2016 w Seulu (Korea Południowa). Zapraszamy do udziału w TMC Poland wielbicieli herbaty i zawodowców , do współpracy zaś wszystkich, którzy są zainteresowani rozwojem kultury herbacianej w Polsce. Łączmy się!

Denis Shumakov, przewodniczący rady konsultacyjnej i główny sędzia TMC International.

 
 Short rules Poland.pdf

A unique international competition the Tea Masters Cup™ (TMC) will bring together professional tea masters from Poland on 10-12 May to demonstrate their skills in different ways of working with tea. It will be organized during key trade show Tea & Coffee World Cup 2016 in Krakow.
 
The competition will allow not only to identify the best of the best among tea masters, but also to expand the knowledge about tea, to discover new opportunities, and to establish professional contacts.
 
The Tea Masters Cup comprises competitions in three categories: Tea Preparation, Tea Pairing and Tea Tasting.
 
·  In the Tea Preparation category, Masters will have 15 minutes to demonstrate the skill of tea preparation by brewing and presenting two beverages: a tea from a set of samples selected in advance by the organizing committee of the competition and a Master’s tea (tea brewed according to the Master’s original recipe).
 
·  In the Tea Paring category, Masters will demonstrate the skill of presenting tea in combination with a light food/snack.
 
·  In the Tea Tasting category, Masters will demonstrate the skill of tea degustation by identifying beverage samples of single varieties of teas.
  
The best tea Masters in each category from different countries will compete during international completion for the title of World Champion in June 2016.
 
CONTACT DETAILS
Tea Masters Cup Limited
Yulia Chanturiya
jc@teamasterscup.com​
www.teamasterscup.com


 

Follow

find us of facebook   follow us on instagram

Sponsors & Partners

Share